Sayur Sawi Bening

Kali ini saya akan berbagi resep sederhana masakan rumahan yang simpel tapi bergizi ya 😊

Bahan:

0,5 kg sayur sawi

1 buah Tomat 

Bawang putih 3 siung

Bawang merah 1 siung

Garam secukupnya

Kaldu ayam secukupnya

Cara masak:

* Bersihkan sayur sawi nya dan dipotong potong (kalau bunda si motongnya pakai tangan, biar sayurnya gak pahit). Sisihkan

* kupas bawang putih, bawang merah, jangan lupa dibersihkan terlebih dahulu dan di geprek, setelah itu diiris iris tipis.

* bersihkan tomat dan potong potong tomat menjadi beberapa bagian kecil.

* nyalakan kompor gas, lalu siapkan kuali dan masukkan air rebusan sayurnya.

* masukkan irisan bawang merah dan bawang putih ke dalam rebusan sayur yang dikuali.

* setelah mendidih, masukkan sayur pahit nya, masukkan garam dan sedikit kaldu ayam. 

* tunggu sampai kuah sayurnya mendidih, setelah mendidih masukkan potongan tomat tadi, dan icip rasa apakah sudah maknyosss segar gurih.

* setelah itu matikan apinya, tunggu sebentar sampai sedikit dingin, lalu sajikan 😜